Sus Gulung Vla Keju

Ini salah satu resep Bunda Inong yang lain

BAHAN :
Bahan Kulit Sus :
65 gr Tepung terigu Cakra Kembar
1/4 sdt Garam
50 gr Margarine
2 butir Telur
125 cc Air

BAHAN VLA KEJU :
75 ml susu cair
1 sdm tepung maizena
8 gram gula pasir
40 gram cream cheese spread

CARA MEMBUAT :

1. Siapkan adonan sus. Setelah dingin, masukkan dalam plastik segitiga.
Semprotkan tipis di atas loyang kue kering yang telah dioles margarin. Oven hingga kecokelatan.
2. Angkat lalu dinginkan sambil ditekan-tekan agar tidak menggembung.
3. Buat vla keju, aduk susu, tepung maizena, dan gula pasir sambil diaduk hingga meletup-letup.
4. Angkat dari api lalu tambahkan cream cheese spread, aduk rata, lalu dinginkan.
5. Oles cream agak tebal di bagian dalam sus, lalu gulung.


Potong-potong kemudian sajikan.

Untuk 20 buah.

Ingat, sepotong takkan pernah cukup :)
http://dapurbunda.blogspot.com/2005/02/sus-gulung-vla-keju.html