Kursus Basic Decorating with Plastic Icing

Sudah lama nggak masukkan laporan kursus ke blog nih....kemarin kursusan plastic icing ini ada tamu spesialnya yang asli lulusan wilton Amerika, si Mika [bukan mika plastik loh...tapi mika yang cantik...hehehe]. Banyak trik dan tips dari Mika yang baru buat aku sekalipun.

Meski Mika nggak tinggal sampai acara selesai, tapi sudah banyak hal berharga yang dia bagi. Salah satunya, untuk bikin si plastic icing gak lengket itu bukan dengan gula halus (seperti yg aku pakai) ataupun tepung maizena (seperti yang dipakai di kursus lain) tapi yang bener pakai shortening. Bener loh...dengan shortening cuma sa'dulit aja, bisa bikin tuh plastic icing gak nempel2. Dan gak cuma itu tips yang Mika bagi....masih banyak banget deh..... Mika juga bikin contoh bikin mawar, mawar pita, motif loreng2 dengan mini cake yang dibawanya dan lain-lain.

Thank you so much ya Mika....meski kemarin kita cuma berempat, kamu tetap mau datang membagi ilmu.