MFM#7 Nasi Daging Bungkus Omelet

Akhirnya bisa juga bikin yg spesial dikit, gak sekedar nasi putih dan bubur ayam buat ikutan MFM#7.
Dimodifikasi dari majalah Femina (edisi??)

Ingredients:
Nasi:
100 gr Bawang bombay, cincang halus (femina: 75 gr)
100 gr Daging giling
50 gr Smocked Beef, iris2 (femina: 150 gr Beef Bacon)
250 gr Beras, cuci dan tiriskan
350 gr Kaldu (femina: 375 gr)
Garam, gula dan merica secukupnya
Minyak untuk menumis

Omelet:
6 butir Telur
50 gr Susu cair
Garam, gula dan merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng

Directions:
Nasi:
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging dan smocked beef. Aduk hingga daging berubah warna.
- Masukkan beras, air kaldu, garam, gula dan merica. Aduk rata.
- Masak hingga air terserap habis.
- Kukus 30 menit hingga matang. Sisihkan. (femina: gak pakai dikukus, cuma ditutup dan panaskan dengan api kecil hingga matang)

Omelet:
- Kocok semua bahan hingga rata.
- Goreng hingga bahan habis. (femina: cuma jadi 4 lembar omelet)

Penyelesaian:
- Ambil 1 lembar omelet, isi nasi dan bungkus seperti bentuk amplop. Lakukan hingga bahan habis.
- Sajikan dengan saus tomat dan sambal. (femina: ada resep saus tomatnya)